12-02-2018
Ecco i prossimi appuntamenti del Circolo Culturale Filatoio, sede della Associazione Festival della Fiaba.
Vista la capienza limitata e le numerose richieste, si raccomanda di prenotare per tempo chiamando il numero 329 8940843.
Gli orari di apertura sono:
- TUTTI I GIORNI A PARTE IL SABATO per Colazione e Pranzo dalle 8:30 alle 15:00
- MERCOLEDì, VENERDì E SABATO per Aperitivo e Cena dalle 8:30 alle 24:00
- DOMENICA dalle 9:30 alle 16:00 Colazione, Pranzo e Brunch
PRANZI con piatti bilanciati vegetariani e vegani
Lunedì 12
Risotto ai profumi dell’Orto Polpette di legumi Cruditè di stagione
Martedì 13
Farro Integrale su letto di Verdure al Curry umido di Fagioli, Cruditè di stagione
Mercoledì 14
Vellutata di Patate e Porri Timballo di Verdure con cuore morbido Cruditè di stagione
Giovedì 15
Crauti, Arance e Avocado, Miglio e Ceci croccanti, Cavoletti Bruxelles, Radicchio e Yogurt
Venerdì 16
Avena integrale su letto di crema alla Curcuma Hamburger Vegetale e Cruditè
CENA DI SAN VALENTINO
Mercoledì 14 febbraio ore 20:30
Menù:
Antipasto: Barbabietola in agrodolce su Pane rosso croccante della Casa
Primo piatto: Tagliatelle rosse tirate a mano con crema alle Noci e Parmigiano Reggiano
Secondo piatto: Flan di radicchio di Treviso al forno e taleggio con Valeriana, cavolo cappuccio rosso e chicchi di melograno
Dolce: Mousse di cioccolato bianco con coulisse ai frutti roussi e pasta frolla
Durante la serata qualche aneddoto sulla tradizione pagana di san Valentino: Fauno di secondo nome faceva Lupercus, a lui erano dedicate le Lupercalia (o i Lupercali) che si festeggiavano a Roma alle idi di febbraio.
FOOD AND COOKING LESSON a cura del Biologo Nutrizionista Ferdinando A. Giannone
Giovedì 15 Febbraio dalle 10:30 alle 12:30
Teoria e pratica per la preparazione di un pranzo bilanciato, veloce e salutare: Crauti, Arance e Avocado, Miglio e Ceci croccanti, Cavoletti Bruxelles, Radicchio e Yogurt
HANSEL E GRETEL Fiaba Germanica
Venerdì 16 febbraio dalle ore 22:30
Narrazione in voce semplice a cura di Nicoletta Giberti
LA COLAZIONE DELLA DOMENICA
Domenica 18 febbraio dalle ore 9:30
Pane burro e marmellata, gnocco fritto, torte, uova strapazzate, cereali...